名門農園の師匠に弟子入りして身につけた伝統的な栽培技術と、10種類以上の肥料を惜しみなく使用する手法で、甘さを誇るいちごを育てています。お客様の笑顔のために妥協を排した姿勢で育てた逸品を、産地直送で新鮮な状態のままお届けし、安心安全と素材が持つ深い風味を両立させた感動と彩りを提供しているのでぜひご購入ください。県知事認定のエコファーマーとして、堆肥などの有機資材を活用して土づくりを行っており、土本来の力を発揮させることで化学肥料や農薬を必要最小限に留めています。

また、身体を動かし誠実に物事へ取り組む力を農業に注ぎ込みながら、一粒一粒に込める情熱と覚悟で日々修業に励んでいるため、特別な味わいをお楽しみいただけます。やよいひめに特化した栽培管理で魅力を引き出しており、将来的には大規模な観光農園の新設も目指しています。