検察庁での勤務経験や長年の野球生活で培った誠実さと、身体を動かして物事に取り組む力を農業に注ぎ、信頼される園づくりを目指しています。20代という若さで独立を決意した背景には、伝統あるいちご栽培に新しい情熱とエネルギーを持って挑戦したいという強い思いがあり、名門農園で師匠から受け継いだ技術を基盤に栽培中です。10種類以上の肥料を余すことなく使用して、甘みが強いやよいひめの育成に励んでいるのでぜひご堪能ください。

贈答用としても多くのお客様にご購入いただいており、大切な方への心のこもったギフトに適しています。また、有機資材での土づくりにより、化学肥料や農薬の使用を最小限に抑えて、安心安全と素材本来の旨みが広がる味を両立させた逸品を育て上げており、発送サービスを通じて全国のお客様に感動と彩りをお届けしております。